崇义砂锅宴
北京市房山区韩村河镇崇义村(砂锅1号院)
电话:13522063208
为什么推荐
一口无釉无涂层的祖传砂锅,撑起了崇义村这顿炖菜。排骨小火慢煨两个时辰,肥肠翻滚三滚才挂得住汤,砂锅白菜豆腐必用涿州豆腐配房山泉水,白汤如奶、豆香沁脾。现点现炖需要等位,先点烙饼裹带鱼和凉拌蒿子杆垫饥更从容,逛完天开自然农社驱车一刻钟即达,剩汤打包煮面也算彩蛋。
门店实拍


怎么去
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