北京市延庆区张山营镇京青线41号
西红柿、红辣椒、木姜子自然发酵出的酸汤，是这家贵州馆子的灵魂，大部分食材从贵州空运，风味还原度高。酸汤鱼之外，酸汤面片、酸汤牛肉各有拥趸，酸汤火勺更是贵州酸汤与延庆火勺的混搭吃法，本地食材遇上黔味酸香。店在张山营镇京青线旁，距石京龙滑雪场约4公里，滑完雪来一碗酸汤，暖胃又开胃。
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