爨灶社爨文化主题餐馆
北京市门头沟区斋堂镇爨底下村（007县道，爨韵客栈旁）
营业时间：10:30-15:00,17:00-20:00；电话：15611585151；人均消费：88
为什么推荐
爨灶社是爨底下村的爨文化主题餐馆，由老院子改造，桌子是老门板、餐具为粗陶碗。招牌爨爨锅将豆腐、五花肉、粉条柴火同炖，锅气十足；乡村侉炖鱼酱香微辣、鱼肉鲜嫩；柴鸡炖蘑菇汤浓肉香；另有卤水豆腐、炸花椒芽等，人均约88元。位于爨底下村内，院外是老槐树与石碾，观景用餐两不误。
门店实拍
怎么去
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