上海市金山区张堰镇新华中路166号
营业时间：8:00-14:00
张堰新华中路上的老字号小吃铺，一块臭豆腐炸了四十余年，是镇上几代人共同的街头记忆。豆腐发酵到位，下锅炸到外壳金黄酥脆、内里依旧嫩滑，浇一勺甜面酱或辣酱，趁热咬开满口喷香。临街小铺现炸现卖，放学学生与买菜街坊路过都会带上一份，逛古镇顺路来一份正合适。
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