北京市海淀区聚宝源(西客站店)
营业时间：11:00-22:00；人均消费：80-150
聚宝源涮肉的门店，这家开在海淀西客站旁，做铜锅涮肉。 品类：好羊肉当餐现切，顺丝下刀有讲究；京城飘雪、花开富贵聚宝盆是特色涮品。 特点：清汤铜锅突出肉的本味，饭点人多需排队，错峰去更从容，人均百元上下。
京城飘雪、花开富贵聚宝盆
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