北京市海淀区海碗居(增光路店)
营业时间:10:30-20:30;人均消费:20-40
老北京炸酱面的代表馆子,开在海淀增光路,被当地官方美食名录收录,进屋是小凳粗瓷的京味陈设。 品类:炸酱面为主打,兼有京味家常菜。 特点:小碗干炸酱香足,菜码七八样码得齐整,面抻得筋道,拌开时黄瓜丝脆生生,再来瓣蒜更地道。
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